500 g
Miel monofloral procedente del néctar de Lavandula stoechas, recolectada en los montes mediterráneos de la finca Los Álamos, donde la lavanda crece entre madroños, majuelos y encinas jóvenes. En este entorno de vegetación noble y aromas silvestres, las abejas elaboran una miel de carácter sereno y natural.
Presenta un color ámbar claro, un aroma floral elegante y persistente, y un sabor delicado y envolvente, con matices que recuerdan al polen fresco, la vainilla y un ligero fondo afrutado. Su riqueza en linalol y otros compuestos aromáticos le confiere un perfil organoléptico muy apreciado en la alta gastronomía y una sensación de calma que refleja el equilibrio del paisaje del que procede.
Es una miel que resume la esencia del monte mediterráneo de Los Álamos, donde cada cosecha mantiene vivo el vínculo entre la tierra, las abejas y el tiempo.
500 g
Miel monofloral procedente del néctar de Lavandula stoechas, recolectada en los montes mediterráneos de la finca Los Álamos, donde la lavanda crece entre madroños, majuelos y encinas jóvenes. En este entorno de vegetación noble y aromas silvestres, las abejas elaboran una miel de carácter sereno y natural.
Presenta un color ámbar claro, un aroma floral elegante y persistente, y un sabor delicado y envolvente, con matices que recuerdan al polen fresco, la vainilla y un ligero fondo afrutado. Su riqueza en linalol y otros compuestos aromáticos le confiere un perfil organoléptico muy apreciado en la alta gastronomía y una sensación de calma que refleja el equilibrio del paisaje del que procede.
Es una miel que resume la esencia del monte mediterráneo de Los Álamos, donde cada cosecha mantiene vivo el vínculo entre la tierra, las abejas y el tiempo.
